Monatskarte Dezember 2020
Wein des Monats
2017er Gran Maestro Appassimento Puglia
trocken, Apulien, Cielo e Terra SpA
vollfruchtige Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer herrlichen Fruchtsüße. Samtig mit delikaten Kräuternoten in einem finessenreichen Finale
vollfruchtige Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer herrlichen Fruchtsüße. Samtig mit delikaten Kräuternoten in einem finessenreichen Finale
0,75l24,90 €
0,2l6,90 €
Spezialitäten des Hauses
Grünkohl
mit Kochwurst und Bratkartoffeln
11,90 €
Zander an der Haut gebraten
mit Rahmkraut, Röstkartoffeln
19,50 €
Lachs gedünstet
in Schnittlauchsauce, Butterkartoffeln und Gurkensalat
19,90 €
Lachsfilet an der Haut gebraten
an mediterranem Gemüse dazu Joghurt-Dip
19,90 €
Hirschsahnefleisch mit Pfifferlingen
gefüllte Birne, Apfelrotkraut, dazu Kroketten
18,90 €
Hirschfilet rosa gebraten
Pfifferlingsrahm, gefüllte Birne, Apfelrotkraut, dazu Kroketten
25,90 €
Unsere Aktion im Dezember
Forelle in Mandelbutter gebraten
mit Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln dazu Gurkensalat
19,50 €
Grünkohl
mit Kasseler, Kochwurst und Rauchspeck dazu Salz- oder Bratkartoffeln
16,90 €
Gänsekeule
mit Thymiansauce, gefülltem Pfirsich, Rotkohl und Kartoffelknödel
17,90 €
1/2 Bauernente
mit Thymiansauce, gefülltem Pfirsich, Rotkraut und Salzkartoffeln
19,90 €
Dessert
Tagesdessert
4,50 €
Rote Grütze
mit einer Kugel Vanilleeis
5,50 €
Warmes Schokoladenküchlein
auf Vanillesauce
5,70 €
Bratapfel aus dem Backofen
(mit Marzipan, Rosinen gefüllt) Vanillesauce und Karamel-Eis
7,50 €
Schokoladen-Lebkuchen-Creme Brûlée
mit Plaumenkompott
8,90 €