Die Großbäckerei Harry ist heute mit über 4 000 Mitarbeitern die Nummer Eins im deutschen Brot- und Backwarenmarkt. Seine Wurzeln hat das Unternehmen in Hamburg-Altona. Dort wurde Johan Hinrich Harry am 8. Mai 1688 in das Protokollbuch der Bäckerinnung eingetragen.
Seitdem wurde das Unternehmen von Generation zu Generation weitergeführt. Aus der kleinen Backstube sind heute zehn Großbäckereien in Deutschland geworden. Am Standort Schenefeld sind rund 250 Mitarbeiter in der Produktion und knapp 200 Mitarbeiter in der Unternehmenszentrale beschäftigt.
Der Fabrikladen ist täglich, auch sonntags, geöffnet und bietet das breite Sortiment von frisch gebackenen Brötchen über Vollkorn- bis zu Sandwichbrot stets „frisch wie Harry” an.